Parati fue fundada en el S.XVII. Es hoy una ciudad colonial
encantadora, declarada Monumento Histórico Nacional en
1966. El tráfico de vehículo a motor ha sido prohibido
por sus estrechas calles pavimentadas, guardando así
el ambiente colonial del que hace gala.
El aislamiento ayudó a guardar intacto el complejo arquitectónico armonioso de la ciudad, además de preservar las costumbres de sus habitantes.
'Paraty' viene del nombre de un pescado que era abundante en la zona. Las abrigadas aguas de la bahía hacían segura la navegación de los pequeños barcos de los indios guayanas. Una actividad económica importante fue la producción de azúcar de caña.
La 'cachaça' (similar al ron) de Paraty era considerada una de las mejores del país, y se exportaba a otros países. Fue tan importante que, en aquellos tiempos, la palabra 'Paraty' fue sinónimo de 'cachaça'.
Para los turistas es un placer caminar por las bonitas calles del centro histórico, y explorar las 65 islas y más de 300 playas de la región. Cerca de Paraty se encuentra "Ilha Grande", que fue una vez colonia de piratas, y es, hoy en día, uno de los puntos turísticos más famosos.
La isla, rodeada por 106 playas, verdes montañas y fantásticas cascadas, es un lugar perfecto para el trekking y la acampada.
Los viajes en barco alrededor de la bahía de Angra do Reis, muestran una serie de playas vírgenes rodeadas por una exuberante vegetación que da nombre a la costa a la cual pertenece: “Costa Verde”.