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MERCADO DE SAQUISILÍ

Maíz - Viajes a Ecuador

Al norte de Latacunga se encuentra Saquisilí, colorida población muy conocida por su feria de los jueves, que se lleva a cabo en ocho grandes plazas. Allí se comercializan productos agrícolas y ganado vacuno y ovino.

Es uno de los mercados tradicionales más notables del norte del país, además de tener una de las danzas folklóricas más ricas de Ecuador. Muy cerca está Salcedo, con importante producción agrícola y ganadera.

Es popular por la preparación de los helados de fruta y pinol. Por otra parte, Tilipulo es conocido como el monasterio de San Juan Bautista, una reliquia arquitectónica colonial. Tiene bellas arquerías, un reloj de sol, patio, lagunas, árboles y cementerio, entre otros elementos singulares.

El nombre Saquisilí quiere decir "deje aquí". La población se encuentra a 6 kms. de la carretera Panamericana. San Juan Bautista de Saquisilí se cantonizó en 1943.

 

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